Гарачыя стравы
Лаваш з луком
30 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Апісанне
У дзяцінстве піражкі з лукам і яйком мне гатавала бабуля. Тады мне здавалася, што гэта самае смачнае ў свеце спалучэнне. Цяпер, у хвіліны ностальгіі, я раблю такі лаваш з лукам у дамашніх умовах. З цестам маракі не трэба, а смак — той жа. Спробуйце самі
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Яйкі зварым «уцвяру», дадзім ім астыць. Потым патрэм іх на цёрцы, змяшаем з дроблёным луком і смятанай. Спіцыі, акрамя солі, я не брала, але можаце дадаць.
- 2
Крок 2
2. Лаваш раскладваем і дзелім на аднолькавыя кавалачкі. Колькасць кавалачкаў роўная колькасці будучых парцый. Выкладваем начынку і скручваем у шчыльны рулет.
- 3
Крок 3
3. Астатак вецяры пабіваем да аднастайнасці венчыкам і шчоткай змазваем гэтым кожны рулет. Запякаем у духоўцы 10-15 хвілін, пакуль не зарумяняцца. Гатова!