Лаваш з курыцай і капустай
Апісанне
Лаваш з куркай і капустай можна падаваць не толькі на закуску, але і да чаю, а таксама да булёну, любой першай стравы. Гатуецца такі лаваш вельмі проста і хутка. Смачна настолькі, што немагчыма адірвацца. Але памятайце, гэта страва дастаткова тлустая і смажаная, што не вельмі карысна. Едзім умерана, і тады вы атрымаеце задавальненне без наступстваў для арганізма. Мне трапіўся лаваш з сыром, таму ён такога жоўтага колеру. Атрымалася смачна ўдваё. Закуска гатовая. Падавайце адразу.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце інгрэдыенты для прыгатавання лаваша з капустой і курыцей.
- 2
Крок 2
Рэпчаты лук дробна нарэжце і выкладзіце ў сковараду.
- 3
Крок 3
Налеіце алей сланечніка і пасіруйце да празрыстасці цыбулі.
- 4
Крок 4
Дадайце нарэзанае курынае філе.
- 5
Крок 5
Абсмажыце філэ з цыбулай на працягу 7-8 хвілін, перамешваючы. Пасаліце па смаку.
- 6
Крок 6
Капусту нарэжце тонкай саломкай. Трохі пасаліце і памніце рукамі, каб яна стала м'якшэй. Па жаданні можна дадаць трохі лімоннага соку.
- 7
Крок 7
Любы цвёрды сыр па вашаму густу нацерце на тартцы.
- 8
Крок 8
Змяшайце капусту, сыр і курыцу з цыбуляй. Ліст лаваша разрэзце прамавугольнікамі і выкладайце начынку на кожны ліст. Памер ліста прыблізна 15×16 сантыметраў.
- 9
Крок 9
Згорніце лаваш з начынкай канвертам.
- 10
Крок 10
Канверцікі з лаваша размесціце на разагрэтай скаўрадзе з невялікім колькасцю масла.
- 11
Крок 11
Абсмажце з абодвых бакоў да залацістага колеру.
- 12
Крок 12
Лаваш з курыцай і капустой гатовы. Падавайце да стала гарачым.