Лаваш з курцінай
Апісанне
Падыойдзе і да свята, і на кожны дзень. Перад вамі — просты рэцэпт прыгатавання лаваша з куранятам. Папярэдне адваріце да гатоўнасці куранае філе, потым астудзіце і змяліце ў блендары. Змешайце куранае філе з майанезам, лусткамі пера і змялым кропам. Намажце лаваш майанезам, зверху выложыце лісткі салату і нанесце на салат начынку з куранятам з майанезам. Зверніце лаваш рулетам і памесціце ў холодильник на паўгадзіны. Перад падачай на стол, нарэжце лаваш порцыйнымі кусочкамі. Поспеху. Падавайце закуску да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Адваранае куранае філе перамольваем з дапамогай блендера.
- 2
Крок 2
Дробна нарэзаем укроп.
- 3
Крок 3
Перац мыйзем і ачышчаем ад насення, затым нарэзаем тонкай саломкай.
- 4
Крок 4
У глыбокай ёмістасці змешваем куранае філе, укроп, перац і майонез (150 мл). Солім начынку па смаку.
- 5
Крок 5
Разгарнуйце на стале лаваш, намажце яго заставшымся майонезам.
- 6
Крок 6
Зверху кладзем памытыя лісты салату.
- 7
Крок 7
Раўномерна размяркоўваем начынку.
- 8
Крок 8
Згортваем лаваш у рулет, абматаем рулет у фолгу і кладзем на паўгадзіны ў халадзільнік. Потым дастаём і нарэжаем на порцыйныя кавалачкі.