Лаваш з чырvonай рыбай
Апісанне
Для начынкі можна ўзяць любы сір. Гэта можа быць тваравы слівачны сыр, плавлены ці звычайны цвёрды з любым густам. Па жаданні для паху можна дадаць часнок. Закуска гатова. Падавайце одразу.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Перад пачаткам прыгатавання падрыхтуйце неабходныя інгрэдыенты. Тварожны сыр загаддзя дастаньце з халадзільніка, каб ён стаў мяккі. Так яго будзе лягчэй намастаць на лаваш.
- 2
Крок 2
Мяккі тварожны сыр змешайце з падарабленай зелянінай. Па смаку можна дадаць соль і спецыі. Усе інгрэдыенты змешайце.
- 3
Крок 3
Лаваш размесціце на стале і намажыце на яго гatovую начынку.
- 4
Крок 4
Потым размесціце чырвоную рыбу.
- 5
Крок 5
Скруце лаваш з начынкай у рулет. Аберніце харчовай плёнкай і пакладзіце ў халадзільнік на 2–3 гадзіны, каб ён прасок.
- 6
Крок 6
Перад паданнем да стала нарэжце рулет на кусочкі і выложце на talerку.
- 7
Крок 7
Лаваш з чырвонай рыбай гатов!
- 8
Крок 8
Падавайце зраз або злёгку ахалоджанай.