Лаваш з крабовымі палічкамі і часнокам
Апісанне
Смачная закуска для любой кампаніі. Класічны рэцэпт лаваш з крабаўымі палочкамі і часнокам можна па жаданні дапоўніць традыцыйнай кансерваванай кукурузай, напрыклад, а таксама іншымі марапрадуктамі — крэветкамі, кальмарамі, мідзіямі. Можна падаваць цёплай ці ахаложанай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Крабовыя палочкі лепш крыху прымarozіць, тады з імі будзе легчэй працаваць. А пак палочкі ў хladziльніку, можна ставіць варыць яйкі. Потым астудзіць іх, ачысціць і нацerці на тарце. Сыр таксама нацerці. Каб лаваш з крабovымі палочкамі і часнокам у хatніх умовах быў больш нежным, крабovыя палочкі таксама лепш нацerці.
- 2
Крок 2
2. Ачысціць часнок і прапусціць праз прэс. Дадаць яго ў майонэз і добра змешаць. Вымыць, высушыць і нарубіць трохі зеляні. Дадаць у салат.
- 3
Крок 3
3. Як след трэба ўсё перамешаць. Потым можна дадаць шчытку солі, перцу па смаку. Па жаданні ў рэцэпт прыгатавання лаваша з крабовымі палочкамі і часнokam можна выкарыстоўваць прянасці і сушаныя трава.
- 4
Крок 4
4. Раскласці ліст лаваша на сухой паверхні. Тонкім плёлам намазаць салат.
- 5
Крок 5
5. Акуратна скруціць у рулет. Для зручнасці можна выкарыстаць харчовую плёнку ці фольгу, напрыклад. Шчыльна згорнуты рулет адправіць у халадільнік мінімум на 1 гадзіну. Перад падачай нарезаць вострым нажом на невялікія кусачкі і пасыпаць свежай зелянінай.