Лаваш з фаршам у духоўцы
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанняў. У мяне ёсць адна добранька сяброўка, якая вельмі шмат працуе, і ў яе няма часу на гатоўку, але калі б я не прыйшла да яе ў госці, на стале мяне заўсёды чакае смачная закуска. Справа ў тым, што яна проста навучылася рабіць выдатныя хуткія стравы з простых і даступных прадуктаў, менавіта сяброўка і распавяла мне пра гэты рэцэпт прыгатавання лаваша з фаршам у духоўцы. Тут вам не трэба марачыцца з цестам і баяцца, што што-небудзь можа не атрымацца, усё значна прасцей і хутчэй: выкладаеце на лаваш начынку, скручваеце і ставіце ў духоўку. Часу і сіл спатрачваецца мінімум, а вынік выдатны, лаваш прасякаецца соусам і атрымліваецца неймаверна смачны і ароматны, вельмі зручна, калі няма шмат часу на прыгатаванне вячэры ці абеду. І калі вы таксама любіце простыя і даволі хуткія рэцэпты, тады я з задавальненнем раскажу вам. Гатовую страву можна падаваць да сталу.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
У сковородзе падгрэваем раслінную алей і пасмажваем на ёй нарэзаны дробна цыбулю і фарш, салім і перчым начынку па смаку.
- 2
Крок 2
Выкладваем лаваш на раўную паверхню і шчыльна змазваем яго смятанай.
- 3
Крок 3
Калі начынка крыху астыне, таксама роўнамерна выкладваем яе на лаваш, зверху кладзем цёрты сыр і нарэзаныя алялівы.
- 4
Крок 4
Цяпер звівваем лаваш з начынкай у рулет і выкладваем яго ў форма для выпечкі шнурком. У адасобнай місцы змяшаем малако, яйка і астатні торты сыр, пасоліваем і папрымаем соус, заліваем ім лаваш. Адпраўляем форма ў разагрэтую да 190 градусаў духоўку на 25-30 хвілін. Потым выцягваем ароматную і сачнае страва і падаем яе да стала. Прыемнага ўсім апетыту!