Лаваш з фаршам і грыбамі
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Расскажу вам. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе патрэбныя інгрэдыенты. Грыбы памойце і абсушыце. Цыбулю пачысьціце і памойце.
- 2
Крок 2
Лук і грыбы нарэжце. На раслінным алеі пасмажце лук, потым дадайце грыбы. Смажце да выпарвання вадкасці.
- 3
Крок 3
Потым дадайце фарш на патэльню і смажце да гатоўнасці. Пасаліце і папярчыце па смаку.
- 4
Крок 4
У апошнюю чаргу дадайце таматную пасту і тушыце яшчэ 1 хвіліну.
- 5
Крок 5
Для залякі змяшайце смятану і яйкі. Яе атрымліваецца даволі шмат, таму ў прынцыпе можна ўзяць 1 яйка і 1 сталовую лыжку смятаны.
- 6
Крок 6
Два лавашы склаціце разам, каб рулет не парваўся, і выкладзіце начынку з патэльні. Зверху і знізу пакідайце невялікую прастору.
- 7
Крок 7
Потым пасыпце сцёртым сырам.
- 8
Крок 8
Калі злева і справа засталіся вялікія "вушы" лаваша — адрэжце. Застаўце столькі, каб можна было падгарнуць на начынку.
- 9
Крок 9
Акуратна звярніце ў рулет і выкладзіце ў форму, змазаную маслам.
- 10
Крок 10
Паліце заліўкай. Узяўшы лыжку, яшчэ раз паліце з усіх бакоў, каб не быў сухі.
- 11
Крок 11
Запякайце 20-25 хвілін пры тэмпературы 180 градусаў.
- 12
Крок 12
Гатова.