Лаваш з беконам і сыром
Апісанне
Смачная закуска для любой кампаніі. Дзялюся арыгінальным і простым рэцэптам лавашу з бэканам і сырам. Мне па смаку такая закуска: баклажаны дапаўняюць бэкан, а сыр увогуле ніколі не бывае лішнім. Паспрабуйце, сапраўды смачна, вам спадабаецца Падавайце закуску да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Бэкан рэжам на тоненькія кусочкі і абсмажваем на сковородзе з двух бакоў. Адкінем на салфетку, каб упісаўся лішні тлуст, астуджаем.
- 2
Крок 2
2. Сыр трэм на тэрцы, змяшваем са смятанай і дробанай зелянінай. Спецыі, калі хочаце, дадавайце зараз. Старанна перамешваем і мажаем гэтай сумяшкай паверхню лаваша. Зверху — па кусачку бэкона на рулет.
- 3
Крок 3
3. Баклажаны маем, рэжам на тонкія пласцінкі і солім. Праз 10–15 хвілін змываем вадай і абпяркуем на сухой патэльni або патэльni-грыль. Таксама спачатку адкінем на саліфетку, а потым пакладзем на лаваш.
- 4
Крок 4
4. Зараз дададзім фінальны акцэнт: крыху сотай морквы, — і скручваем рулеткі. Гатова!