Выпечка
Лаваш з пасціўнога цеста
20 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Выпечка гатуецца проста і хутка. У гэтым рэцэпце вы даведаецеся,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Ваду змяшайце з раслінным алеем і сольлю. У міску тэстамеса выкладзіце прапушчанае бровеска і дадайце падрыхтаваную ваду. Вымесіце тэсто працягласьцю 5 хвілін на 2 хуткасьці.
- 2
Крок 2
2. Фармуеце цеста ў выглядзе калача, накрыйце і пакіньце пад плёнкай на 20 хвілін. Падзяліце цеста на 4 часткі і раскачайце кожную з іх у тонкі круглы пласт дыяметрам 20-25 см. Раскачвайце адным рухам, шчыраз пераварачаючы лепешку.
- 3
Крок 3
3. На сухой разагрэтай скавародзе падсмажце булкуцьку 1 хвіліну, пасля чаго перавярніце яе і падсмажце яшчэ 1 хвіліну з другога боку.
- 4
Крок 4
4. Паўтарыце працэдуру, пакуль лаваш не набудзе залаты колер. Астудзіце лаваш.