Лавандовы кекс
Апісанне
Калі любіце аромат і смак лаванды, то рэцэпт гэтага кекса дакладна для вас. Выглядае ён проста шыкоўна, упрыгожыць любы стол, а галоўнае — ён з настройкай лета, лаванды, шчасця. Гатаваць яго вельмі проста, справіцца любая гаспадыня. Галоўнае — гэта настрой, з якім вы яго гатуеце. Выпечка гатова. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
У ёмістасць для замешвання цеста ўбіце яйкі, дадайце малако, размягчанае сметанковае масла, высейце цукар, соль, дадайце экстракт ванілі, перамяшайце.
- 3
Крок 3
Злучыце муку, крухмал і разрыхляльнік.
- 4
Крок 4
Усипце мучную сумесь да яечнай сумесі, міксерам замясіце цеста. Дадайце ў цеста 1,5 ч.л. сухіх кветак лаванды.
- 5
Крок 5
Выкладзіце цеста ў форму для запякання, добра разраўняйце і падраскачыце, каб цеста ўляглася як мага раўнамерней.
- 6
Крок 6
Выпякайце кекс 1 гадзіну пры тэмпературы 180 градусаў, гатоўнасць правярайце зубочысткай, яна павінна выходзіць сухой. Гатовы кекс астудзіце да пакаёвай тэмпературы.
- 7
Крок 7
Для прыгатавання цукровай глазуры змяшайце лімонны сок і цукровую пудру. Для пачатку вазьміце 20 грамаў лімоннага соку, змяшайце і дадайце пры неабходнасці яшчэ, каб дасягнуць патрэбнай кансістэнцыі.
- 8
Крок 8
Дадайце ў глазурку 1 кроплю харчовага фіялетавага фарбавальніка.
- 9
Крок 9
Як следуе, змяшайце фарбавальнік у глазур, да раўнамернага афарбоўвання.
- 10
Крок 10
Кістачкай нанясiце глазур на паверхню кекса, адразу пасыпайце кветкамі лаванды, пакуль глазур не застывае.
- 11
Крок 11
Лавандавы кекс гатовы! Налівайце чай, кава і хутчэй дэгустуйце!