Лавандовыя мафіны з ажынай і персікамі
Апісанне
Дамашняя выпечка да чаю. Усе мы ведаем лаванду як вельмі водарнае расліна, аднак далёка не ўсе ведаюць, што лаванду можна вельмі эфектыўна выкарыстоўваць у прыгатаванні самых разнастайных страў, асабліва — у выпечцы. У гэтым выпадку я прапаную вам выпекчы лавандовыя мафіны з ежавікай і персікамі. Па тэкстуры атрымліваюцца проста ідэальныя мафіны, а лаванда надае ім асаблівы, ні на што не падобны водар. Рэкамендую Выпечка гатовая. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Вілкай змешваем карычневы цукар, карыцу і 1 ст. л. мукі.
- 2
Крок 2
Дадаем кавалачак слівочнага масла і тарэм у крошку.
- 3
Крок 3
Змешваем геркулес, апельсінавы сок, алей і збітае яйко.
- 4
Крок 4
Тudy ж дадаем змолатыя сушаныя лісткі лаванды, муку, соль, цукар, соду і разрыхліцель.
- 5
Крок 5
Добра змешваем лапаткай. Аднароднай кансістэнцыі не атрымаецца, аднак інгрэдыенты трэба старанна змешаць.
- 6
Крок 6
Дадаём у цеста жажыну і нарэзаны персік.
- 7
Крок 7
Добра змешваем.
- 8
Крок 8
Напаўняем атрыманым цестам злёгку змазаны маслам формачкі для мафінаў.
- 9
Крок 9
Зверху на кожны мафін выкладваем крыху сухой сумесі з першага кроку.
- 10
Крок 10
Выпікаем 20-22 хвіліны пры 200 градусах.
- 11
Крок 11
Мафіны гатовыя. :)