Гарачыя стравы
Класічныя латкес
40 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанасцей. Магчыма, вы нават ведаеце. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Бульбу ачысціце і нарэжце на цёрцы. Каб яна не пачарнела, можна рэзаць яе ў місочку з халоднай вадой. Таксама нарэжце цыбулю.
- 2
Крок 2
2. Потым зліце бульбу спачатку ў друшляк, а потым падсушыце паперавым руханком. Дадайце соль, перац, мукі і сухары, убіце яйка. Усё турботна змяшайце.
- 3
Крок 3
3. Добры дзяжыце расліннае алей. Лыжкай выкладзіце бульбу на патэльню.
- 4
Крок 4
4. І пасмажце з абодвух бакоў да румянасці на сярэднім агні. Перад падачай выкладзіце на паперавы рухачак, каб пазбавіцца ад надлишку алею.