Гарачыя стравы
Латкі
60 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Апісанне
Рэцэпту не трэба шмат часу. Традыцыйна латкес — гэта яўрэйскія бульбяныя пляцечкі, якія яўрэі жаруць падчас свайго сьвятога сьвята Ханука. Аднак пры жаданьні латкес можна прыгатаваць і на кожны дзень, бо смак гэтай стравы выдатны. І трымайцеся пры гэтым бюджэту. Дык вось, распавядаю, як прыгатаваць латкес. Падавайце гарачымі.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Бульбу чыстым і цёркам на сярэдняй цёрцы.
- 2
Крок 2
Зліце цёртую бульбу на дуршлагу і як мага больш выцісніце вадкасць.
- 3
Крок 3
Дадайце цёртую цыбулю, яйкі і соль. Перамяшайце. З атрыманай масы сфармуйце пляцечкі і падсмажце іх у вялікай колькасці гарачага алею да хрумкай карочкі з кожнага боку.
- 4
Крок 4
Латкі гатовыя!