Лапша ў воку
Апісанне
У выдатнай вок-посудзе можна прыгатаваць шмат смачных і хуткіх страв. Стравы ў воку прыгатоўваюцца вельмі хутка, таму перад прыгатаваннем у гэтай посудзе трэба падрыхтаваць усе інгредыенты, каб яны былі пад рукой: пачысціць і нарэзаць гародніну, падрыхтаваць усе спецыі. Хачу прапанаваць вам просты рэцэпт лапшы ў воку. З яе дапамогай вы зможаце хутка і смачна прыгатаваць абед або вячэру. Калі ў вас не апынуцца крэветак — не беда, лапша цудоўна спалучаецца з гароднінай. Рассказваю, як зрабіць лапшу ў воку.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Ачышчаем імбір і часнык і нарэжам невялікімі кубікамі. Можна патерыць на цёрцы. Падгрэваем у воку алей і палмінуткі падсмажваем часнык і імбір.
- 2
Крок 2
Дадаем у вок ачышчаныя крэвэткі і пасмажваем, пастаянна перамешваючы, каля 1 хвіліны.
- 3
Крок 3
Дадаем да крэветак соевы саус, перамешваем. Маркову і перац чыстым і нарэзаць саломкай. Дадаем да крэветак. Гатуем, пастаянна перамешваючы, хвіліну.
- 4
Крок 4
У мяне лапша, якая не патрабуе прыгатавання. Проста выцягваю з пачкі і раздзяляю. Калі ў вас такой лапшы няма, проста зварыце тую, што ёсць.
- 5
Крок 5
Дадаем гатовую лясніну ў вок, усё добра змяшаем і праграваем хвіліну-паўтары. Пастаянна змяшаем, каб не прыгарэла!