Лясніна ў вусцірчным соцызе
Апісанне
Страва для любіцеляў пасты ў розных соусах. Агародніну падсмажвайце лёгка, каб яна засталася крыху хрумкай і захавала ўсе карысныя рэчывы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгредыенты. Лук, часнык і моркву пачысьціце, памойце ўсе агародніны і курыную цягліну, асушыце паперавымі руханкамі.
- 2
Крок 2
Разагрейце ў скавародзе раслінную алей, дадайце нарэзаны цыбулю і маркову, пасмажце некалькі хвілін да мяккасці.
- 3
Крок 3
Дадайце нарэзаны дробкім кубікам цукінію і сельдэрэй, смажце на сярэднім агні яшчэ 3-4 хвіліны.
- 4
Крок 4
Цяпер пакладзіце ў скавародку нарэзаныя памідоры і пасечаны часнык, тушице на слабым агні прыкладна 5 хвілін.
- 5
Крок 5
Курыніну нарэжце кубікамі ці саломкай, пераложце да агуркаў, пасмажце з усіх бакоў да белага колеру.
- 6
Крок 6
Заварыце лазаню патрэбнага вытворцы згодна інструкцыі, зцягніце яе на дуршлаг.
- 7
Крок 7
Дадайце ў скавародку соус з устрыц, налівайце бульён ці ваду, давядзіце да кіпення, пасаліце і папярчыце.
- 8
Крок 8
Пераложыце лясніну ў скавародку з гароднінай, акуратна перамяшайце, дайце ёй прапіцца соусам.
- 9
Крок 9
Немагчыма размясціць па партыянальных талерках і падаць сям'і на абед ці вячэру. Проста і вельмі смачна.