Удон з гародніной
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Лапша удон з гароднінай ідэальна падыходзіць для вегетар'янцаў. Дзякуючы сваёй унікальнай камбінацыі смакаў і араматаў, гэта страва несумненна стане вашым фаварытам, нават калі вы вялікі любіцель мяса. Абавязкова спрабуйце прыгатаваць гэты рэцэпт удома, вынік не змусіць сябе чакаць. Афармляць лапшу удон з гароднінай можна лісточкамі базіліка. Не бойцеся эксперыментаваць, спрабуйце, і ўсё атрымаецца. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Спачатку трэба падгрэць алей на павольным агні ў чыгуннай скавародзе. Пакуль алей падгрэваецца, дадаем у кастрылю ваду і даводзім да кіпення, пасля чаго дадаем туды ляпшчу і варым да гатоўнасці на сярэднім агні.
- 2
Крок 2
У сковороду дадаем дробна нарэзаны лук, часнык, перац і брокалі, пасмажваем 5 хвілін, пасаліўшы і паперчыўшы. Добра змяшаць.
- 3
Крок 3
Дадаем да агароднінам памідор, соус «Хойсін» і «Мірын», потым некалькі лісткоў базыліка, туляем хвіліну.
- 4
Крок 4
Як толькі удон зварыцца, дадаем яго да паварэння, добра ўсё змяшаем. Лапша удон з гароднінай гатовая.