Лясніна з морапрадуктамі
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. У маім рэцэпце ў якасці морапрадуктаў выступаюць крэветкі, але вы можаце дадаць тыя морапрадукты, якія пераважаеце. Лапша «Удон» здзівіць вас сваім смакам. Яна надзвычай мяккая і нежная, а ў тандэме з морапрадуктамі — гэта феерыка. Рэкамендую. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
У сковородзе падгрейце алей, дадайце дробна нарэзаны імбір, часнык, цыбулю. Смажце, пакуль цыбуля не стане мяккай і прапушчальнай. Потым дадайце нарэзаную маркову і капусту. Смажце 1-2 хвіліны.
- 2
Крок 2
У асобнай ёмістасці зварыце крэветкі ў падсоланай вадзе. Калі яны змяняць колер, выцягніце іх і пакладзіце на скавародку з агароднінай. Пакуль крэветкі "знаёмяцца" з агароднінай і ўбіраюць яе сок — за гэтыя 2-3 хвіліны зварыце лапшу. Апусціце яе ў кіпячоную ваду, варыце 2-3 хвіліны і зцячыце праз сіта. Цяпер пакладзіце лапшу да агародніны і крэветак.
- 3
Крок 3
На гэтым этапе дабярыце страву да смаку, я дадаю соевы саус і крыху перцу. Перамяшайце і патрымайце на агні яшчэ 3 хвіліны. Падавайце лазаню ў страве, пасыпце кунжутам і.