Лясніца з падлівай
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Просты і водначас вельмі смачны рэцэпт займе не больш за палову гадзіны. Прапаную гатаваць у воку, дробна нарэзаўшы агародніну і мяса. Вядома, вок можна замяніць на тэфлон, але нарэзку інгрэдыентаў варта захаваць. Гатуючы на моцным агні тонка нарэзаную агародніну і мяса, атрымліваеце адрозны вынік. Усё прасмажваецца вельмі хутка. Імбір і саевы соус прыдаюць гатовай страве ўсходні адценак. Цяпер вы будзеце ведаць. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Дайце вадзе закіпяціць. Смачна пасаліце. Апусціце ў кіпячую ваду лапшчу на адну хвіліну. Потым прамыйце, зліўшы ў дуршлаг. Адстаўце ў бок.
- 2
Крок 2
2. Прыгатуйце залиўку. Для гэтага змяшайце курны бульён і соевы соус. Размяшайце крохмаль з адной сталовай лыжкай вады. Дадайце яго ў бульён. Выцісніце сок лімана і ўлійце да астатніх інгрэдыентаў 2 сталовыя лыжкі.
- 3
Крок 3
3. Прагрейце вок, наліўшы ў яго крыху аляйковай алею. Дадайце танка нарэзанае сметана. Злегка абсмажце.
- 4
Крок 4
4. Дадайце дробна нарэзаныя павільгі ў вок і хутка пасмажце моркву, цыбулю, імбір, слодкі перац, чырвоны перац.
- 5
Крок 5
5. У гэту агародніну пакладзіце лясніну і зялёны горашак. Перамешваючы, гатуйце на моцным агні працягам 4 хвілін. Улійце соус, прыгатаваны на курочым бульёне.
- 6
Крок 6
6. Гатуйце, пакуль падліва не загусне (прыкладна 2 хвіліны). Зняць вок з агню. Паменшайце пачкі часноку і кінзу і змяшайце з прыгатаванай лапшай. Падавайце страву адразу ж, яшчэ гарачай.