Гарачыя стравы
Лясніна з курынай кабасай і павідлам
50 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Апісанне
Разагрэйце духоўку да 230 градусаў. У вялікай кастрылі давядзіце пасаленую ваду да кіпення. На двух пратэйных аркушах размясціце курную калбасу, баклажан, слодкі перац, цыбулю, цымліян і масла, пасаліце і паперчыце. Запякайце да мяккасці, ад 25 да 30 хвілін, перамяшаўшы агародніну пасярэдзіне. Тым часам зварыце ляснаныя вырабы да гатоўнасці. Адкладзіце ўбок 1/2 шклянкі вады, што засталася пасля варкі, адцядзіце ваду і вярніце ляснаныя вырабы ў кастрылю. Перамяшайце з сумесшчу агародніны. Дадайце адкладзеную ваду, пасаліце і паперчыце.