Лазаня з якіравінай і гароднінай
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Сёння я раскажу, як прыгатаваць тыпова зімовае блюда — ляпшчу з ялавічынай і агароднінай. Атрымліваецца смачнае гарачае блюда, якое па кансістэнцыі нагадвае густы наварысты суп. Мне падабаецца тое, што гэты суп гатуецца па прынцыпе "кінуў у кастрылю — забыў на гадзіну — гатова". Атрымліваецца, тым не менш, вельмі класна. Спадзяюся, рэцэпт ляпшчы з ялавічынай і агароднінай вам спадабаецца. Гатовае блюда можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Усе агародніны, акрамя памідораў, нарэжце невялікімі кубікамі. Пакладзіце ў кастрылю.
- 2
Крок 2
Наліваем 2 літры вады.
- 3
Крок 3
Дадаем кавалачкі ялавічыны, ставім на агонь. Даводзім да кіпення.
- 4
Крок 4
Памідоры ачышчаем ад скуркі і дробім вілкай. Калі вада закіпіць, дадаем памідоры і спецыі. Накрываем крышкай і варым 1 гадзіну на сярэднім агні.
- 5
Крок 5
За 5 хвілін да заканчэння варкі дадаем у кастрылю лапшу. Знімаем крышку і варым да гатоўнасці лапшы. Як толькі лапша гатовая — можна здымаць з агню і падаваць гарачай.