Лазаня з якінінай і кітайскай капустай
Апісанне
Рэцэпт не займе шмат часу. На падрыхтоўчы працэс у вас пойдзе каля гадзіны: гэта варка лапшы, замарожванне мяса, нарэзка пачынкі. А вось сама смажанне займе мінімум часу. Расскажу вам. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Пакладзіце ялавічыну ў марозільнік на 20 хвілін, каб пасля нарэзаць яе такімі тонкімі палоскамі. Адварыце лапшчу згодна з інструкцыяй.
- 2
Крок 2
2. У невялікай мисцы змешайце буры цукар, соявы саус, вінэгрэт, перац і памеланую зеляніну (у дадзеным выпадку лук).
- 3
Крок 3
3. Абмыйце, абсушыце і нарэжце капусту.
- 4
Крок 4
4. У невялікай місцы збіце яйкі. Пакладзіце ўсе інгрыдыенты побач, на скавародзе падгрэйце расліннае алей.
- 5
Крок 5
5. Пакладзіце пасечаны часнык, пасмажце 15 секунд. Дадайце капусту, пасмажце некалькі хвілін, а потым пераложыце ў місачку.
- 6
Крок 6
6. У гэты час дадайце на скавародку яшчэ трохі масла і выкладзіце туды ялавічыну. Абсмажце з абодвух бакоў і пераложыце да капусты.
- 7
Крок 7
7. Дадайце яшчэ крыху масла, выкладзіце лапшу і яйкі. Перамяшайце і падсмажце хвіліну.
- 8
Крок 8
8. Дадайце капусту, мяса і соус. Перамяшайце і патушвайце яшчэ каля 30 секунд. Потым знявце з агню. Лапша з ялавічынай і кітайскай капустай гатовая.