Тайская локша
Апісанне
Тайлёндская лапша гатуецца лёгка і проста! Каб страва выглядала прыгожа, трэба прыгожа нарэзаць паварочы. Чым тоньш жмендзік, тым апетытней і «пастаўранны» выглядае страва. Я звычайна не дадаю ніякіх прыправаў, аднак калі вы захапляецеся ўсходняй кухняй, то ў вас павінна быць шмат розных прыправаў і паст. Яны ніколі не памешаюць і не будуць лішнімі. Усходняя кухня — гэта кухня прыправаў. У гэтым плане ёсць дзе папрацаваць. Пошчы! Спадзяюся, рэцэпт тайлёндскай лапшы вам спадабаецца :)
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Парэжце курыцу тонкай саломкай.
- 2
Крок 2
Такім жа спосабам нарэжам моркву саломкай.
- 3
Крок 3
Далей нарэжце таксама перац.
- 4
Крок 4
І разморожваем абраныя намі пакусы.
- 5
Крок 5
Потым наліваем у скавародку аляйчынае алей і ставім яе на самы моцны агонь. Спачатку падсмажваем курыцу разам з дробна парубаным часнокам.
- 6
Крок 6
Пастаянна перамешвайце курыцу, пасмажвайце яе некалькі хвілін. Потым дадайце ўсе астатнія агародніны і працягвайце пасмажваць на максімальным агні яшчэ некалькі хвілін. Усё час перамешвайце!!
- 7
Крок 7
Кітайская лазаня гатуецца вельмі проста. Звычайна яе заляваюць кіпятком і праз 5 хвілін яна гатовая да выкарыстання. Таму не прапусціце момант, калі трэба заліць лазаню. А рабіць гэта трэба падчас смажэння агародніны :) Потым дадаем лазаню на патэльню, заляваем усё соявым соусам. Смажым хвіліну і здымае з агню.
- 8
Крок 8
Тайская лазанья гатовая да ўжывання.