Сінгапурская лазаня з крэветкамі
Апісанне
Падаваць страву трэба гарачай, ўпрыгожанай свежай зелянінёй і кунжутнымі насенямі. Курыца выкарыстоўваецца ў гэтай страве для большай сытосці. У прынцыпе, можна абыйсціся і без яе. Тады лепш узяць больш кактавікаў і выкарыстаць больш соевага саусу.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Спачатку трэба замарынаваць курыную філе. Для гэтага нарэжце яе невялікімі шматкамі, дадайце да яе соявы соус, курынае яйка і крыху прыправы кары. Пакіньце курыцу ў марынадзе на 20 хвілін, а потым падсмажце мяса да гатоўнасці на патэльні, змазанай раслінным алеем.
- 2
Крок 2
Залейце рысавую лазаню вадой і пакіньце на час, які патрабуецца па інструкцыі. А пакуль займіцеся прыгатаваннем гародніны. Часнык, цыбулю і імбір дробна нарэжце, а затым падсмажце на патэльні на раслінным алеі да залатой карочкі.
- 3
Крок 3
Крэветкі зварыце ў кіпячэньні 3-4 хвіліны, а потым падсмажце на патэльні да залацістай карочкі. Потым на гэтай жа патэльні падсмажце ляпшчу, пакуль яна не набудзе няжнага карычневага адценку.
- 4
Крок 4
Змешайце ўсе інгрыдыенты разам на патэльні, пасаліце па смаку і перамяшайце. Смажце некалькі хвілін. Пры жаданні можна дадаць крыху соевага саусу.