Лангусціны-грыль
Апісанне
Закуска рыхтуецца хутка і проста. Вялікія лангустыны абавязкова трэба замарыноўваць перад прыгатаваннем, марынат надасць іх мясу асаблівы смак і водар, зробіць іх мякшымі. Але старайцеся не пераўтрымліваць іх на сковародзе, каб не перасушыць і не зрабіць нежнае мяса гэтых марскіх прадуктаў жорсткім.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрэдыенты. Лангусціны загадзя размарозіце, абсушыце паперовымі рушнікамі.
- 2
Крок 2
Улійце ў глыбокую міску соевы соус, аліўкавае масла, выцімце сок з вялікага лустка лімона, дадайце востры соус па смаку.
- 3
Крок 3
Натрыце 1–2 зубчыкі часноку, дадайце ў марінат, добранько ўзбіце яго да аднароднага стану.
- 4
Крок 4
Укладзіце лангустыны ў маринад, пакіньце ў ім на 15-20 хвілін.
- 5
Крок 5
Нагрэйце скавараду-грыль, выкладзіце на яе замаринаваныя лангустыны, абсмажыце на ўмеренным агні па 2 хвіліны з кожнага боку. 🍳✨
- 6
Крок 6
Лангустаны-грыль гатовы! Падавайце да стала адразу ж пасля прыгатавання. Па жаданні можна прапанаваць да іх любімы соус.