Гарачыя стравы
Ландарыкі з курыцы
25 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Ландарыкі можна прыгатаваць у духоўцы ці на патэльні, выбірайце па ўласным усмаку. Часам фарш для ландарыкаў робяць з дадаткам смятаны, але ў гэтым выпадку дадаем 2 лыжкі крохмалю.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуем інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Лук чыстым і нарэжам дробна.
- 3
Крок 3
Курыніцу нарэжце невялікімі квадрацікамі і дадайце да луку.
- 4
Крок 4
Убіваем яйкі.
- 5
Крок 5
Насыпаем крохмал.
- 6
Крок 6
Дадаем дроблёны часнок, соль і перац. Усё перамешваем.
- 7
Крок 7
На гарачую патэльню, змазаную падсонечнай алей, выкладваем парцыі фаршу. Аджараваем з абодвух бакоў да з'яўлення лёгкай румяной карочкі. Потым накрываем крышкай і пакідаем на пліце на мінімальным агні яшчэ на некалькі хвілін.
- 8
Крок 8
Падаём ландарыкі гарачымі, з гароднінай і зялёню.