Абед
Апісанне
Ідэальна да стала і да напояў. Лавашыкаў атрымліваецца давольна шмат, і абмаочваць іх лепш непасрэдна перад паданнем, калі ёсць такая магчымасць. Адзінае неўручнасць у прыгатаванні — гэта тое, што слаі не вельмі шылко прылягаюць і раслаяваюцца. Каб гэтага не здарылася, можна зверху пакласці дошку, пакласьці груз і крыху пратрымаць у халадзільніку. Падавайце закуску да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе неабходныя інгрэдыенты для прыгатавання ланча «Лавашыкі». Агародніну вымыйце і абасушыце.
- 2
Крок 2
На сковород налеіце растэльнае масла і разагрэце на сярэднім агню, дадайце мясны фарш. Усё пасоліце, папярыце і абякайце на працягу 7–10 хвілін да гатоўнасці.
- 3
Крок 3
Першы слой лаўша намазаце сумесью кетчупа і майонезу.
- 4
Крок 4
Памідор наразце тонкімі слайсамі і разкладзіце зверху ў адзін пласт.
- 5
Крок 5
Твёрды сыр нацёрце на сярэдняй тёрцы і паловінай пасыпце па-версе помідораў.
- 6
Крок 6
Выкладзіце зверху другі лаваш і намажце крэм-сырам роўным пластом.
- 7
Крок 7
Раскладзіце астылы фарш паверх сыру.
- 8
Крок 8
Перац ачысціце ад семкаў і нарэжце на дробныя кубікі, пасыпце зверху фарш.
- 9
Крок 9
Выкладзіце зверху трэці лаваш і добра прыцісніце. Дайце крыху пастаяць і нарэжце на кавалачкі.
- 10
Крок 10
У міску разбіце яйкі, пасоліце і размесiце вілкай да аднароднасці. У чыстым сатэлі разігрэйце расліннае масла. Акуніце кожны кавалачак у яйка і выложыце на гарачае сатэле. Абсмажвайце іх з дзвюх бакоў да залатыстай корачкі. Перакладзіце лавашы на папяровую салфетку, дайце лішняму маслу стекчы і падавайце да стала. 😊👑
- 11
Крок 11
Падавайце адразу або злегкі астэнаванай.