Смакота з лаваша
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дастаткова шмат часу. Гэты дэсерт можна смела называць "лёнівым" штрудзелем. З мінімуму інгрэдыентаў і ўсяго за палову гадзіны вы атрымаеце дзіўна хрумлівы і апетытны рулет з начынкам. Для дзяцей і дарослых — гэта выдатны варыянт. Акрамя таго, вы заўсёды можаце пагуляць з начынкам, дадаючы арэхі, шакалад ці цукаты на свой густ. Для любіцеляў выпечкі на хуткую руку — гэта тое, што трэба. Падавайце ахалоджаным.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Набор інгрыдыентаў для гэтай смакаты такі ж просты, як і сам працэс.
- 2
Крок 2
2. Сухафрукты прамыйце, залейце цёплай вадой і пакіньце на некалькі хвілін. Яблыкі прамыйце, абсушыце і нарэжце невялікімі кубікамі.
- 3
Крок 3
3. На скавароду пакладзіце каля 30 г масла, растапіце яго. Выкладзіце яблыкі і дадайце цукор (колькасць залежыць ад ступені цукросці яблыкаў і вашых густовых пераваг). На сярэднім агні тушуйце некалькі хвілін.
- 4
Крок 4
4. Дадайце сухофрукты, папярэдне падсушыўшы і памельчыўшы іх, а таксама цынату па смаку. Пакіньце на агні яшчэ на 5-7 хвілін, каб яблыкі сталі больш мяккімі.
- 5
Крок 5
5. Выкладзіце на працоўную паверхню аркуш лаваша. Змашчыце яго мяккім салёным маслам.
- 6
Крок 6
6. Развядзіце начынку па ўсёй паверхні.
- 7
Крок 7
7. Акуратна звярніце шчыльны рулет, выкладзіце на падлогу, выстеленую пергаментам. Зверху рулет змажце астатнім маслам, пастаўце падлогу ў духоўку.
- 8
Крок 8
8. Запякайце рулетык пры тэмпературы 200 градусаў прыкладна 10 хвілін да зарумянацца. Астудзіце крыху, перад падачай пры жаданні можна пасыпаць цукровай пудрай ці паліць шакаладнай глазураю.