Лаймавы чызкейк
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Такім чынам, па дадзеным рэцэпце прыгатаваць лаймавы чызкейк лёгка і проста! Напрыклад, аснова для чызкейка робіцца з звычайнага памеленага печыва, што аўтаматычна спрашчае задачу — вам не трэба будзе доўга марочыцца з цестам. Начынка для чызкейка не патрабуе ні варэння, ні смажэння. Нягледзячы на ўсю сваю прастату, пірог вельмі смачны — ён нейкі няжны і прыемна кіслы. Падавайце ахалоджаным.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Спачатку гатуем аснову. Для гэтага ўзьмем два шклянкі пячэння і перамелім яго ў крошку з дапамогай блендэра.
- 2
Крок 2
Потым у мисцы змяшаем крошку з маслам і цукрам. Добра перамешваем рукамі.
- 3
Крок 3
Потым цеста з крошкі выкладваем у форму для выпечкі і рабім борткі ў тры сантыметры. Далей падставу ставім выпякацца ў папярэдне разагрэтую да 180 градусаў духоўку на 8 хвілін. Падстава павінна набыць залатысты адценак.
- 4
Крок 4
З аднаго лайма зняць цытрусавую цедру на дробнай цёрцы.
- 5
Крок 5
З лаймаў выціснем сок. Павінна атрымацца 250–300 мл.
- 6
Крок 6
Далей у мисцы з дапамогай венчыка змяшаем: згушчанае малако, яйка, цытрусавую цедру і сок лайма.
- 7
Крок 7
Потым начынку выліваем на астылую аснову і ставім пячыся ў духоўку пры 160 градусах на 30 хвілін.
- 8
Крок 8
Гатуем тапінг. Для гэтага ў глыбокай місцы тварог збіваем з цукровай пудрай да паветранасці.
- 9
Крок 9
Тапінг акуратна выкладваем на астыўшую начынку.
- 10
Крок 10
Пасыпаем цытрусавай цытруй чызкейк і ўпрыгожваем ломцікамі лайма, пастаўляем у халадзільнік на працягу мінімум 3 гадзін, а лепш на ўсю ноч.
- 11
Крок 11
Пасля таго як чызкейк цалкам застыне, здымаеце форму і дэсерт гатовы!