Лагман у мікрахвалевай печы
Апісанне
У агульнасці, у гэтым рэцэпце прыгатавання лагмана ў мікрахвалёўцы ёсць некалькі асноўных тонкасцей. Галоўнае — пастаянна, як мага часцей, перамешваць усё змесціва кастрылі і не зачыняць яе крышкай занадта шчыльна — каб бульён не выкіпаў. Ну і, зразумела, лагман у мікрахвалёўцы ў дамашніх умовах гатуецца толькі ў посудзе, спецыяльна прызначаным для СВЧ-печы. Ну вось, у асноўным і ўсё. Жадаю поспехаў
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Такім чынам, на скавародзе або ёмістасці, прыдатнай для мікрахвалёвай печы (з барцікамі) размазваем расліннае алей і выкладваем кавалачкі ялавічыны. На максімальнай магутнасці ўсталёўваем таймер на 40 хвілін.
- 2
Крок 2
2. Маркову і цыбулю дробім, адкрываем мікрахвалевую печ, пераварочваем кавалачкі мяса і выкладваем гародніну. Працягваем прыгатаванне.
- 3
Крок 3
3. Праз некалькі хвілін, калі і лук, і морква падрумяняцца, перамешаем гэтую сумесь і заліем прыкладна два шклянкі вады. Закрываем крышкай і працягваем гатаваць.
- 4
Крок 4
4. Калі сумесь закіпіць і морква стане мяккай, дадам пасмажаныя памідоры і перцы. Працягваем гатаваць.
- 5
Крок 5
5. Бульбу чыстым, націраем кубікамі. Дадаем у сумесь, перамешваем і заливаем яшчэ вадой, каб крыху пакрываў сумесь. Працягваем гатоўку.
- 6
Крок 6
6. Адначасова зварым лясніну, а калі сумесь будзе гатовая, размясцім лясніну па талерках і заліем атрыманым бульёнам.