Лагман без мяса
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанасцей. Ось просты рэцэпт лагмана без мяса, і, як бачыце, ён нічым не адстае ад традыцыйнага аналога. Пры гэтым ён значна менш каларыйны і хутчэй гатуецца! Так што гэты рэцэпт прыгатавання лагмана без мяса ідэальна падыходзіць, з аднаго боку, для ўсёй часу занятых і спяшаючых гаспадынь, а з другога — для людзей, якія сачаць за сваёй вагай ці проста за тым, каб харчавацца правільна. Пошчыцця вам у гатаванні! Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. У кіпячынай падсоленай вадзе зварым саю 10 хвілін без крывацьця і зцячым праз дуршлаг.
- 2
Крок 2
2. У гэта ж час у салёнай вадзе зварым бульбу.
- 3
Крок 3
3. На раслінным алеі пасмажым пасечаныя цыбулю і моркву, а напрыканцы дадам жывіцу.
- 4
Крок 4
4. Тушым павідомленне яшчэ некалькі хвілін, а потым дадаем саю і падсмажваем усё разам.
- 5
Крок 5
5. Гатовую сумесь з патэлы закідаем у каструлю з гатовай бульбай. Дадаем лавровы ліст, спецыі і соль па смаку. Працягваем варыць на невялікім агні да той кансістэнцыі, якая вас задавальняе.
- 6
Крок 6
6. Зварым лясніну згодна інструкцыі на ўпакоўцы. Разкладваем па талерках і заливаєм заливкай з кастрылі. Гатова!