
Гарачыя стравы
Квашаная капуста, тушаная з кавбасай
30 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Прыгатуем квашаную капусту, тушаную з сасіскай. У кастрылі падсмажваем лук, дадаем капусту і тушым усё разам пад крышкай 20-25 хвілін. Асобна падсмажваем сасіскі. Злучаем капусту і сасіскі, перамешваем і падаем да стала. Пошанці! Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1

Лук чыстым і дробна нарэзаць.
- 2
Крок 2

У глыбокім гаршку з таўстым дном пасмажваем цыбулю на раслінным алеі да прапсвістасці.
- 3
Крок 3

Дадаем квашаную капусту, перамешваем і гатуем пад крышкай 15 хвілін. Кладзем памідорную пасту, соль і перац. Перамешваем і туляем яшчэ 10 хвілін.
- 4
Крок 4

Сасіскі нарэжце кружочкамі і падсмажце з абодвух бакоў на раслінным алеі.
- 5
Крок 5

Дадаем сасіскі да тушанай капусты, перамешваем і здымаем з агню.
- 6
Крок 6

Падайсці да стала.