Гарачыя стравы
Квашаная капуста тушаная
60 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Апісанне
Увогуле, смак гэтага стравы цалкам залежыць ад першапачатковага смаку капусты. Пры неабходнасці капусту прамыйце, абсушыце і паменшайце. Калі капуста салёная, дадайце менш солі і цукру. У любым выпадку, гэта класічны рэцэпт тушаной квашанай капусты, якім я з задавальненнем падзялюся.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Лук пашкодрываем і падсмажваем на расліннай алеі. Потым дадаем капусту, соль і цукар. Добра перамешваем.
- 2
Крок 2
2. дадамо крыху вады, таматную пасту і перамешаем. На малым агні тушым 40-50 хвілін пад крышкай.
- 3
Крок 3
3. Гатова!