Квас з рэвеня
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Гэта класічны рэцэпт прыгатавання квасу з рэўня. Гэты напой лічыцца вельмі карысным для арганізму, не кажучы ўжо пра тое, што квас проста смачны! Хаваць квас трэба ў халадзільніку, у пляшках. Піць заўсёды ахалоджаным, бо цёплы квас — гэта ўжо не тое. Вядома, падавайце ахоладжаным. Удачы вам!
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуем патрэбныя інгрэдыенты. Рэвень прамоем халоднай вадой.
- 2
Крок 2
Ачышчаем рэбянь і нарэзаем кавалачкамі.
- 3
Крок 3
Засыпаем у каструлю, заливаем вадой і даганаем да кіпення. Дакладаем цукор і варым яшчэ 5 хвілін.
- 4
Крок 4
Цяпер трэба працягнуць рэўень.
- 5
Крок 5
У гарачы кампот з рэвеня дадаем мяту. Застаўляем да поўнага астывання.
- 6
Крок 6
Выцягваем мяту.
- 7
Крок 7
Пакладзём драўжджы і турботна змяшаем.
- 8
Крок 8
Пакідаем гаршчок на 12 гадзін для бяржэння.
- 9
Крок 9
Квас разліваем па пляшках і захоўваем у халадзільніку.