Напоі
Квас з лімона
480 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Апісанны просты рэцэпт прыгатавання квасу з лімонам дазволіць вам за 7-8 гадзін прыгатаваць каля 4 літраў смачнага напою. Па смаку можна дадаць больш цукру, бо па гэтым рэцэпце квас атрымліваецца з кіслінкай. Можна падаваць.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуем патрэбныя інгрэдыенты. Лімоны прамываем і нарэзаць долькамі, не зняўшы цытру.
- 2
Крок 2
У міску наліваем ваду, кідаем у яе лімоны. Даводзім да кіпення. Калі вада закіпела, адключае м агонь, чакаем, пакуль астыне да 30 градусаў.
- 3
Крок 3
Прыгатуем палёны цукар. Цукар гатуем у патэле — наліваем у яе ваду, цукар і падаграваем, пакуль не набудзе карычневага колеру. Далей цукар трэба працягнуць праз сіта, дадаць у міску з квасом.
- 4
Крок 4
Туды ж дадаем дрожджы, ізюм, усё старанна змяшаем і пакідаем настаіцца на працягу 6-7 гадзін.