Квас з чырвонай бурыякі
Апісанне
Напой гатоўціцца хутка і проста. Ці ведаеце вы, што здароўе можна паляпшыць не толькі з дапамогай медыкаментаў, але і простым бурачным квасом? Ён вельмі карысны для арганізму. Аднак не трэба забываць, што ён мае шэраг супрацьпаказанняў. Але калі ў вас няма праблем з нырамі і жалудком, то даведайцеся. Падавайце ахоладжаным.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Вазьміце бурак, вымыйце яго і ачысьціце ад шкуркі. Натрыце бурак на вялікай цёрцы. Лепш выкарыстоўваць невялікія коранёвыя агуркі, яны больш салодкія і няжныя.
- 2
Крок 2
Пакладзіце буракі ў банку, дадайце да іх сухары, пасыпце цукром і запоўніце ўсё чыстай пітной вадой.
- 3
Крок 3
Складзіце марлю ў некалькі разоў, накрыйце ёю гарлышча. Потым паставіце пляшку ў цёмнае прахалоднае месца на тры дні.
- 4
Крок 4
Через тры дні квас трэба працягнуць. Для гэтага ў кастрылю паставіце дуршлаг, на яго пакладзіце марлю і вылейце ўсё змесціва банкі. Завярніце марлю і адцісніце буракі.
- 5
Крок 5
Працягнуты квас зноў наліце ў банку і паставіце ў халадзільнік. Праз некалькі сутак, калі квас добры настаіцца, яго можна ўжываць у ежу.