Квас з канцэнтрату
Апісанне
Напой гатоўціцца хутка і проста. Перад вамі — просты рэцэпт прыгатавання квасу з канцэнтрату. З аднаго пакетыка канцэнтрату і дрожджаў атрымліваецца 3 літры добры квас. Тым, хто не любіць слодкі квас, рэкамендую класці палову шклянкі цукру, а магчыма і менш. Тут дакладна не вызначыш — трэба спрабаваць. Захоўваць у халадзільніку. Пошчы ў прыгатаванні
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Вам спатрэбіцца крамовы канцэнтрат для квасу. Звычайна ў такі набор уваходзяць: тры пакеты маладовага канцэнтрату (ячменны малад, жытні малад, эстракт хмелю) і тры пакеты дрожджаў.
- 2
Крок 2
Пакет з канцэнтратам апусціце ў гарачую ваду, каб размякчыць. Потым разведзіце канцэнтрат у 3 літрах вады, дадайце цукар і перамешайце.
- 3
Крок 3
Засыпце дрожджы, не перамешваючы.
- 4
Крок 4
Накрываем банку рэчквай ці салфеткай.
- 5
Крок 5
Пакідаем банку ў цёплым месцы на 24 гадзіны. Пасля гэтага закрываем крышкай і ставім у халадзільнік. У халадзільніку пена асядзе і разыдзецца.
- 6
Крок 6
Астуджаны квас гатовы да ўжывання!