Напоі
Квас з чорнага хлеба
1140 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Напой гатоўцца хутка і проста. Гэта класічны рэцэпт прыгатавання квасу з чорнага хлеба. Рэцэпт зразумелы і даступны, усё робіцца проста. Хлеб трэба падсушыць у духоўцы, а потым заліць кіпятком, дадаўшы дрожджы і цукор. Працэс бражэння займае 24 гадзіны. Квас трэба захоўваць у халадзільніку. Напой гатовы да падачы. Удачы!
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце патрэбныя інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Чорны хлеб нарэжце ломцікамі і падсмаліце ў духоўцы 40 хвілін пры тэмпературы 200 градусаў.
- 3
Крок 3
Заліваем сухары кіпятком і накрываем салфеткай на 4 гадзіны. Дадаем цукор і дрожджы, ставім бродзіць у цёплым месцы.
- 4
Крок 4
Чарэз суткі квас гатовы! Прапусціце праз цэдка і пералейце ў пляшкі. Захоўвайце ў халадзільніку.