Квас з бярозавага соку з ізюмам

Апісанне

Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Квас з бярозавага соку — унікальны напой, які зможа ўсёліць спёг у нават самую гарачую надвор'е. Дзякуючы мяце і брусніцы квас набывае дадатковыя смакавыя якасці, якія раскрываюцца пасля таго, як ён настойваецца. Ізюм дадае слодкасці, а бярозавы сок насічае квас карыснымі ўласцівасцямі.

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   Для прыгатавання домашняга бярозавага квасу з ізюмам сок трэба працягнуць праз марлю. Пасля гэтага падгрэваем яго да пакаёвай тэмпературы.

2. 2

   Крок 2

   Пакуль што складваем на дно пляшкі лісцікі мяты, цвілёнку, растираем брусніцу з цукром і таксама дадаем сюды. Пасля гэтага насypаем на дно пляшкі ізюм.

3. 3

   Крок 3

   Заліваем пляшку бярозавым сокам (каля 5 літраў) і добра хутаем, пакуль цукор поўнасцю не растварыцца ў соку. На гарлышка пляшкі надзеваем гумовую рукавіцу і чакаем, пакуль яна надуецца. Ставім будучае квас у цёплае месца і чакаем, пакуль рукавіца сцягнецца.

4. 4

   Крок 4

   Разліваем па пляшках і ставім у халадзільнік на дзве недзелі. Бярозавы квас з ізюмам гатовы!