Квас для акрошкі
Апісанне
Прыгатаваецца такі квас вельмі лёгка. Калі будзеце дадаваць ізюм, не мойце яго. На хатнім квасе ахоўранка заўсёды смачней, таму хоць бы адзін раз спрабуйце прыгатаваць яе па маім рэцэпце. А пакуль я раскажу. Падавайце ахалоджаным.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце прадукты для квасу. Ваду лепш узяць кіпячоную, камнатнай тэмпературы, але можна выкарыстоўваць і сырую фільтраваную.
- 2
Крок 2
Хлеб нарэжце невялікімі кубікамі. Падсушыце крыху ў духоўцы, але можна абыйсціся і без гэтага, проста квас будзе крыху светлей па колеру.
- 3
Крок 3
Вазьміце чысты вялікі буталь. Складзіце ў яго хлеб і цукар, можна дадаць крыху ізюму.
- 4
Крок 4
Уліце цёплую ваду, звязаць гарлышка марляй і пакіньце квас бродзіць у цёплым месцы. Праз 4-5 дзён ён будзе гатовы. Працэдзьце і пералейце квас у пляшкі, шчыльна закупарыце.