Курыдак з курыцы
Апісанне
Рэцэпту не забярэ дакладна шмат часу. Курдак з куры падавайце з вараным рysам. Рыс зварыце і шчодра заправце топлёным маслам. Каб правільна прыгатаваць курдак з куры, узьміце глыбокую скавародку і налійце масла. Масла павінна добра разагрэцца. Куру памыйце, абсушыце і нарэжце на партыяныя кавалачкі. Потым абсмажце куру да румянай карочкі. Потым дадайце нарэзаныя пасолі. Пасолі можна ўзяць любыя, паводле смаку. Усё залейце бульёнам, каб пакрыла мясо, і пакіньце кіпець на невялікім агні да гатоўнасці куры. Поспехаў! Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Курыцу нарэжце на кавалкі і падсмажце на гарачым алеі. Пасаліце, калі зарумяніцца.
- 2
Крок 2
Дадайце пакроены лук кольцамі.
- 3
Крок 3
Дадайце нарэзаныя кубікамі павідлам.
- 4
Крок 4
Дадайце перац.
- 5
Крок 5
Дадайце бульён і кіпяціце, пакуль курыца не прыгатуецца.
- 6
Крок 6
Падаваць з рысам.