Кутя з мёдам
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанняў. Шчаслівага Каляды не можа быць без цукровай каўняі. Гатуецца медавая каўняі проста. Спачатку трэба зварыць пшаніцу, а мак раставіць у ступцы. Змяшайце іх разам з мёдам, дробна нарэзанымі арэхамі, сухафруктамі і, вядома, мёдам. Атрымліваецца сапраўдны святочны дэсерт. Паспрабуйце. Гатовы дэсерт можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Адварыць пшаніцу працягам паўтара гадзіны.
- 2
Крок 2
2. Мак заливаем склянкай кіпятком і настаім 30 хвілін.
- 3
Крок 3
3. Калі пшаніца зварылася, зліваем ваду і прамываем у халоднай вадзе.
- 4
Крок 4
4. З маку таксама зліваем ваду і турботна ператыраем яго ў ступцы да з'яўлення малака.
- 5
Крок 5
5. Потым дадайце да маку мёд і цукор. Перамешвайце, пакуль цукор не растварыцца.
- 6
Крок 6
6. Пшаніцу дадаем да медава-макавай сумесі і тарыльна перамешваем. Сухафрукты паліваем кіпятком і таксама дадаем у куцю разам з арэхамі. Падавайце гатовы страву цёплым.