Кутя з апельсінамі
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Для прыгатавання кутлі зварыце і прамыйце рыс. Мак залейце гарачай вадой, пасля раставіце з цукром у ступцы. Таксама залейце ізюм. Змяшайце рыс, мак, ізюм і чышчаныя гарэлкі. Дадайце сок лімана і сок з паловы апельсіна, а таксама мёд і добра змяшайце. Падаючы, ўпрыгожце страву долькамі апельсіна і ломцікамі ківі. Падавайце ахалоджаным.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Рыс зварыце да гатоўнасці, затым зцягніце на друшляку і прамыйце вадой.
- 2
Крок 2
Мак і ізюм запарыце гарачай вадой на 15-20 хвілін. Арэхі ачысьціце ад шкарлупы.
- 3
Крок 3
Сцячы ваду з маку і растираць яго ў ступцы да ўтварэння белай вадкасці, пасля дадаць крыху кіпячонай вады, цукар і яшчэ раз растираць.
- 4
Крок 4
Змяшайце рыс, мак, ізюм і грецкія арэхі.
- 5
Крок 5
Дадайце лімонны сок і сок з паловіны апельсіна, а таксама мёд і добра змяшайце. Падаючы, ўпрыгожце страву долькамі апельсіна і ломцікамі ківі.