Кутля на Калядзі
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дастаткова шмат часу. Прапаную прыгатаваць куцю з пшаніцы. Абавязкова дадамо мак, курагу, насенне па смаку, арэхі, ізюм. Для салодкасці можна выкарыстоўваць мёд ці цукровы пясок, таксама можна дадаць розныя сухафрукты паводле вашага смаку. Калі пшаніцу вы не можаце купіць, як варыянт, можна замяніць яе рысам. Бярыце рэцэпт на ўвагу, упэўненая, спадабаецца. Падавайце ахалоджанай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе патрэбныя інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Пшаніцу наперад добра прамыйце і залейце вадой, пакіньце пшаніцу на некалькі гадзін. Праз пэўны час спустыце ваду, пшаніцу пераложыце ў кастрылю, залейце чыстай вадой, варыце 1 гадзіну. Падчас варэння дадайце ў кашу цукор.
- 3
Крок 3
Гатовую пшаніцу пераложыце ў глыбокую міску.
- 4
Крок 4
Дадайце ў гарачую кашу мак, кунжут, насенне гарбуза. Таксама можаце дадаць насенне падсонечніка, лён і г.д.
- 5
Крок 5
Далей дадайце ў місачку ізюм.
- 6
Крок 6
Дадайце курагу, нарэзаную вялікімі кавалкамі, а таксама нарэзаныя ядры грецкіх арэхаў.
- 7
Крок 7
Добра змяшайце ўсё і паспрабуйце, калі каша не дастаткова салодкая, дадайце яшчэ трохі цукру ці мёду па смаку. Кутю можна падаваць да стала.
- 8
Крок 8
Смачна есці!