Кутя з ячнёвай крупы
Апісанне
Смакота гатуецца без лішніх складанасцей. Кутыю з ячменю досыць проста прыгатаваць. Адварыце да гатоўнасці папярэдне замочаную ячменную крупу. Потым змяшайце яе з мёдам і цукар. Дадайце вымочаны ў гарачай вадзе ізюм, меленны мак і арэхі. Перамяшайце, пры падачы ўпрыгожце ломцікамі свежага яблыка. Гатовы дэсерт можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Ячмень наперад прыбадзіце на кароткі час у гарачую ваду. Давядзіце да кіпення 2,5 шклянкі вады, пасаліце і засыпце прамытую ячменную крупу, паменшыце агонь і варыце да гатоўнасці.
- 2
Крок 2
Ізюм замочце ў гарачай вадзе, мак памеліце з дапамогай кавамолкі.
- 3
Крок 3
Гатовую перлавую крупу перасыпце ў міску.
- 4
Крок 4
Пакуль каша гарачая, дадайце мёд і цукар і перамяшайце, каб яны растварыліся.
- 5
Крок 5
Потым дадайце астатнія інгредыенты — арэхі, ізюм і мак. Перамяшайце, падаючы, ўпрыгожце ломцікамі свежага яблыка.