Выпечка
Кутабы з гарбузам
40 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Ідэальна падыходзіць да чая і кафе. Я вам раскажу, падавайце астылым або крыху цёплым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Лук пачысьціце, дробна нарэжце і падсмажце да залатыстага колеру на алеі.
- 2
Крок 2
Гарбуз памыце, пачысьце, нарэжце невялікімі кубікамі. Пакладзіце яго разам з луком у кастрылю. Залейце вадой і варыце да поўнага размякчэння.
- 3
Крок 3
Лаваш вырэжце кругамі, калі ён іншай формы. Краю вырабу прымажце вадой, каб яго можна было злучыць.
- 4
Крок 4
На адну паловіну лаваша пакладзіце начынку з гарбуза, пасыпце яе насенням гранату.
- 5
Крок 5
Цяпер злепіце краі лаваша і падсмажце атрыманыя вырабы з абодвух бакоў па 2 хвіліны без масла.
- 6
Крок 6
Гатовыя і гарачыя кутабы адразу ж змажце сметанковым маслам.