Кустард
Апісанне
Прыгатаванне крэму вельмі простае і хуткае. Масла можна дадаць адразу ў гарачы крэм і добра размяшаць або папярэдне астыць крэм і паціху ўвястаць у яго мяккае масла. Няжны, крыху мукісты, араматны і смачны крэм
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце інгрыдыенты для прыгатавання кустарда.
- 2
Крок 2
У кастрылю з тоўкім дне наліце малако і паставце на піліцу.
- 3
Крок 3
У міску пакладзіце жаўткі.
- 4
Крок 4
Дадайце цукар і ванільны цукар.
- 5
Крок 5
Добра змяшайце жаўткі з цукрам.
- 6
Крок 6
Дадайце кукурузны крохмаль і 3-4 сталовыя лыжкі малака.
- 7
Крок 7
І яшчэ раз добра змяшайце да аднастайнасці, каб не было згусткаў.
- 8
Крок 8
Калі малако пачне закіпаць, тонкай цячэнніцай улівайце ў каструлю сумесь жаўткоў, цукру і крохмалю. Пастаянна перамешваючы, давядзіце крэм да згуснення.
- 9
Крок 9
У гарачы крэм дадайце сметанковае масла і змяшайце.
- 10
Крок 10
Астудзіце заварны крэм і падавайце на дэсерт, гатуйце торты і піражныя.