Кускус з тунцом і зялёным гарошкам
Апісанне
Кускус з зялёным гарошкам і тунцом — ідэальнае страва для абеду. Гатуецца хутка, атрымліваецца ароматна, смачна, пажыўна і карысна. Інгрэдыентаў трэба мінімум, асаблівых навыкаў не спатрэбіцца, а атрымліваецца вельмі смачна:)
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Ось і ўсё, што нам спатрэбіцца для прыгатавання смачнай стравы. Ну, яшчэ соль, перац і базылік. У мяне тунэц падрыхтаваны ў выглядзе тлушчанкі, мне з ім больш смачна :)
- 2
Крок 2
1. Перш за ўсё займемся кускусам. Высыпаем крупу ў глыбокую шклянку, дадамо соль і заляваем кіпятком. Накрываем талеркай і пакідаем на 10-15 хвілін.
- 3
Крок 3
2. А пакуль ачысьцім і дробна нарэжам чыстак. Падсмажым яго на разагрэтай аляйнай алеі разам з сушаным базылікам прыкладна хвіліну-паўтары.
- 4
Крок 4
3. Дадамо зялёны горох (у мяне замарожаны), наліваем крыху вады, накрываем крышкай і варым да гатоўнасці гароху. У мяне гарох быў гатовы праз 10 хвілін. Адкрываем крышку і максімальна выпарваем вадкасць.
- 5
Крок 5
4. Дадаем тунца, папярэдне зліўшы сок. Перамешваем і праграваем хвіліну-паўтары.
- 6
Крок 6
5. Кускус у нас гатовы, ён убіраў усю ваду, разбух.
- 7
Крок 7
6. Пакладзём кускус на патэльню.
- 8
Крок 8
7. Змяшаем, салім і перчым па смаку. І праграваем усё разам яшчэ хвілінку-паўтары.
- 9
Крок 9
8.