Кускус з гароднінай
Апісанне
Такі кускус з гароднінай можна падараваць у якасці гарніру да мяса, напрыклад, або як асноўнае страва. Выдатнае спалучэнне мяккай і рассыпчастай крупі з печенай гароднінай! Гэта ідэальны варыянт здаровага абеду ці вячэры для ўсёй сям'і.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Нявялікія памідоркі памыйце, абсушце і выкладзіце на патэльню.
- 2
Крок 2
2. Салодкі перац ачысьціце ад насення і хвостыка, вымыйце і нарэжце сярэднімі кавалкамі.
- 3
Крок 3
3. Грыбочкі нарэжце пласцінкамі.
- 4
Крок 4
4. Далей нарэжце кабачок і цукіні (кубікамі).
- 5
Крок 5
5. Ачысціце цыбулю, нарэжце яе не вельмі дробна.
- 6
Крок 6
6. Ось такі яскравыя інгрэдыенты будуць выкарыстаны ў гэтым рэцэпце прыгатавання кускусу з гароднінай, але пры жаданні вы можаце змяняць яго на свой густ.
- 7
Крок 7
7. Збрызніце зверху аляйвавым алеем, акуратна перамяшаце.
- 8
Крок 8
8. Пасаліце крыху, можна паперчыць ці дадаць сушаныя травы, напрыклад. Пастаўце ў разагрэтую да 200 градусаў духоўку, пячыце прыкладна 20-25 хвілін да гатоўнасці.
- 9
Крок 9
9. У кастрылю наліце ваду, паставце яе на агонь.
- 10
Крок 10
10. Дадайце крыху расліннага алею, давядзіце ўсё да кіпення.
- 11
Крок 11
11. Дадайце крупу і соль па смаку.
- 12
Крок 12
12. На сярэднім агні пад крышкай варыце да гатоўнасці (прыкладна 10 хвілін).
- 13
Крок 13
13. Пасля пераложыце ў вялікую салатніцу.
- 14
Крок 14
14. Агародніну дастаньце з духоўкі, пасыпце шчапоткай перцу і пераложце ў салатнік.
- 15
Крок 15
15. Ну, і ўсё, кускус з гароднінай у дамашніх умовах можна падаваць да стала.