Кускус з зялёню
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Гэты рэцэпт прыгатоўвання кус-кусу з зелянінёй — выдатны варыянт летняга абеду ці вячэры! Атрымліваецца сапраўды смачна і насіць, але пры гэтым лёгка — ніякай цяжкасці ў жываце не адчуваецца. А калі прыгатуеце гэта страву з вялікай колькасцю гародніны і меншай колькасцю курыцы з маслам — атрымаеце ўзусе дыетычнае блюда. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. З перцу і памідораў здымаем скурку і нарэжам агуркі кавалачкамі. Ізюм замочваем у вінэградным вінаградзе, а калі ён трохі набухне — дадаем да агуркоў разам з астатнім вінаградам, дадаем крыху алею, як у салаце.
- 2
Крок 2
2. Цыбулю дробім, курыцу нарэжам кавалачкамі і падсмажваем на раслінным алеі. Дадаем да гародніны.
- 3
Крок 3
3. Кускус заляваем кіпятком — і ён адразу ж гатовы! Соль, перац — паводле смаку.
- 4
Крок 4
4. А цяпер проста змяшаем усе інгрыдыенты і дадаем вялікую колькасць зеляніні. Кус-кус гатовы!