Гарачыя стравы
Кускус з міндалем
20 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Апісанне
Памыду нарэзаць вялікімі кавалкамі. Прапусціць часнык праз прэс. Капэрсы прамыць і высушыць. Памесціць кус-кус у міску і заліць 1 1/2 шклянкі кіпячу. Перамешаць, накрыць крышкай і дазволіць пастаяць каля 10 хвілін. Тым часам на невялікай скавародцы падрумяніць міндаль на сярэднім агні да лёгкага залатістага колеру, каля 3 хвілін. Зняць з агню. Дадаць у кус-кус міндаль, алеіну, памідоры, петрушку, капэрсы і часнык. Пасаліць і перамешаць вілкай. Падаваць страву пры камнатнай тэмпературы.